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料理番組の日・・・
1937年のこの日、BBCが世界初の料理番組『夕べの料理』を開始したことにちなむ。

瞳の黄金比率の日・・・
意識調査によって白目と黒目の比率が「1:2:1」の瞳がかわいいとされたことから、「輝く瞳」推進委員会が制定。輝くような魅力的な瞳について考える日。日付は瞳の黄金比率1:2:1を1月21日に置き換えたことに由来する。

ライバルが手を結ぶ日・・・
慶応2年1月21日(旧暦。新暦では1866年3月7日)、坂本龍馬らの仲介により長州藩と薩摩藩が薩長同盟を結んだ。

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